• томленная мякоть телятины под сметанно-горчичной заправкой со…

    Кол-во
    385 ₽

    этажерка из тостового хлеба с ветчиной, беконом…

    Кол-во
    360 ₽

    нарезанная тонкими слайсами вырезка теленка, свиная шея…

    Кол-во
    530 ₽

    сырные шарики, обжаренные во фритюре, подаются с…

    Кол-во
    330 ₽
  • микс из свежих овощей листьев салата

    Кол-во
    530 ₽

    маринованные грибочки с чесночным маслом и укропом

    Кол-во
    280 ₽

    мидии в створках, приготовленные в сливочном соусе

    Кол-во
    495 ₽

    мидии в створках, приготовленные со спелыми томатами

    Кол-во
    495 ₽
123

видео

Как приготовить пиццу?

Чтобы получилась настоящая тонкая итальянская пицца нужна настоящая итальянская печь для пиццы на дубовых дровах, температура в которой держится 485 С° и пицца выпекается за 1-1.5 минуты. Тогда пицца получается хрустящая на поверхности, сочная и ароматная внутри. НО, не стоит отчаиваться. В обычной духовке можно использовать камень для пиццы, чтобы ваша пицца приблизилась к идеалу. Если же у вас ничего подобного дома нет, то печем пиццу просто в духовке на максимальном жаре, на который она способна, многие духовки разогреваются до 250 Сº, тогда пицца печется за 10 минут. Лучший сыр для пиццы, это моцарелла. НО, опять же, можно использовать любой сыр, который окажется у вас в холодильнике.