хиты

  • Пицца

    с тонкими слайсами копченого куриного филе, оливками…

    Кол-во
    425 руб.

    с итальянской колбаской "пепперони", беконом и томатами

    Кол-во
    450 руб.

    с пряными слайсами телятины, салями, ветчиной и…

    Кол-во
    505 руб.
  • Салаты

    обжаренные тигровые креветки и морской гребешок, с…

    Кол-во
    445 руб.

    обжаренные тигровые креветки, с рукколой и сыром…

    Кол-во
    405 руб.

    говяжий язык и обжаренная свиная вырезка, с…

    Кол-во
    280 руб.
  • Гриль

    томленная с зеленью тимьяна и спелыми томатами,…

    Кол-во
    405 руб.

    половинка цыпленка, приготовленного на углях, подается с…

    Кол-во
    330 руб.

    нежная телятина с фасолью, салатным миксом и…

    Кол-во
    475 руб.

видео

Как приготовить пиццу?

Чтобы получилась настоящая тонкая итальянская пицца нужна настоящая итальянская печь для пиццы на дубовых дровах, температура в которой держится 485 С° и пицца выпекается за 1-1.5 минуты. Тогда пицца получается хрустящая на поверхности, сочная и ароматная внутри. НО, не стоит отчаиваться. В обычной духовке можно использовать камень для пиццы, чтобы ваша пицца приблизилась к идеалу. Если же у вас ничего подобного дома нет, то печем пиццу просто в духовке на максимальном жаре, на который она способна, многие духовки разогреваются до 250 Сº, тогда пицца печется за 10 минут. Лучший сыр для пиццы, это моцарелла. НО, опять же, можно использовать любой сыр, который окажется у вас в холодильнике.