доставка

Легенд связанных с появлением пиццы очень много, вряд ли удастся достоверно определить, какому народу принадлежит идея ее изготовления. По одной из версий считается, что древние греки были первыми, кто стал печь плоский хлеб с сыром. В «Республике» Платона упоминается о «плакунтосе», круглом хлебе с чесноком, сыром и оливками.

Согласно другой легенде, римляне просто изменили греческое название «плакунтос» на «плакента» и стали выдавать блюдо за свое. По иным сведениям считается, что блюдо «пицеа» было принесено в Рим из Палестины легионерами.
Но как бы там ни было, до нас дошла от первого века до нашей эры книга рецептов «De Re Coquinaria» великого кулинара Марка Гавия Апиция. Здесь описаны десятки способов приготовления прототипа современной пиццы: в каких пропорциях и сочетаниях на тесто клались оливковое масло, мясо, сыр, специи, орехи и как это должно употребляться.

В 2004 году в официальной газете правительства «Gazzetta Ufficiale» был опубликован закон, охраняющий подлинный рецепт итальянской пиццы. Исходя из этого закона, пицца должна быть приготовлена на тонком тесте, которое никоем образом не раскатывают, а только подбрасывают и вращают в руках.

 

Но, сегодня, чтобы отведать вкусную пиццу совсем необязательно отправляться в Италию…

 

 

"Когда у меня в жизни большие неприятности, я себе отказываю буквально во всём, кроме вкусной еды и хороших напитков".

Оскар Уайлд

 

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО ГОРОДУ. ВРЕМЯ РАБОТЫ - КРУГЛОСУТОЧНО.

По городу

min-500 руб

При заказе ко времени  (*кроме праздничных и предпраздничных дней)

min-1000 руб

1 мая

700 руб

Тенистый

1000 руб

Тепличный

1000 руб

Сады (ближние и дальние)

1000 руб

Сити-Парк Град

1000 руб

Бабяково

1000 руб

Шилово

1200 руб

Малышево

1200 руб

Аэропорт

1000 руб

Отрадное

1000 руб

Семилуки

1500 руб

Новая Усмань

1000 руб

Репное

1000 руб

Сомово

1000 руб

Боровое

1000 руб

Масловка / Таврово

1200 руб

Ямное

1500 руб

Медовка

1500 руб

Чертовицы

2500 руб

ДЕЙСТВИЕ ДИСКОНТНЫХ КАРТ НЕ РАСПРОСТРАНЯЕТСЯ НА АДРЕСНУЮ ДОСТАВКУ.

Возврат денежных средств производится в безналичном порядке в течение 7 календарных дней на основании письменного заявления.
СКАЧАТЬ БЛАНК ЗАЯВЛЕНИЯ

видео

Как приготовить пиццу?

Чтобы получилась настоящая тонкая итальянская пицца нужна настоящая итальянская печь для пиццы на дубовых дровах, температура в которой держится 485 С° и пицца выпекается за 1-1.5 минуты. Тогда пицца получается хрустящая на поверхности, сочная и ароматная внутри. НО, не стоит отчаиваться. В обычной духовке можно использовать камень для пиццы, чтобы ваша пицца приблизилась к идеалу. Если же у вас ничего подобного дома нет, то печем пиццу просто в духовке на максимальном жаре, на который она способна, многие духовки разогреваются до 250 Сº, тогда пицца печется за 10 минут. Лучший сыр для пиццы, это моцарелла. НО, опять же, можно использовать любой сыр, который окажется у вас в холодильнике.